山药玉米鸡汤的做法(炖鸡肉放什么调料)

可以的。

准备材料：

山药2根、玉米1根、姜3-4片、料酒2勺、盐适量克、鸡

做法：

1、先拿出一只鸡，切掉鸡X和鸡脖子以上部分。

2、按照解剖方法分割成几个部分，然后冷水下锅焯水。

3、下锅之后到沸腾到这段时间可以把山药拿出来，洗净削皮，切成滚刀块。

4、切好之后用冷水浸泡，防止氧化变黑。

5、鸡肉焯好之后捞出，洗干净放到砂锅中。

6、在砂锅中放入足够淹没鸡肉的水，根据个人口味放入香料。开火煮。

7、玉米切好

8、烧开之后改为中小火再煮十几分钟

9、然后加入山药和玉米，再煮几分钟即可出锅。

三种调料是盐、姜、栆。鸡汤不需要放味精等提鲜，因为鸡汤本身就讲究自身的鲜美，因此只需要放最基础的调料即可。盐不可少；姜去腥

胡萝卜玉米土鸡汤的做法1.鸡事先要焯水去血腥的2.胡萝卜洗净去皮切成滚刀块；玉米洗净把它分成5小段3.煮一锅开水，然后把鸡和姜片料酒放进去，再开的时候把水倒掉，重新加用冷水开始慢慢的煲，我放了几滴醋，可以促进蛋白质的溶解，老姜拍碎放进去一起熬。水开了发订篡寡诂干磋吮单经放点料酒，撇去浮沫，小火炖一个小时4.玉米放进去煮15分钟后再放入胡萝卜半个小时，加1茶匙盐就可以了。5.调好味后就可以出锅了

用料主料三黄鸡1只玉米1根枣(干)7个辅料枸杞1把调料食盐适量葱适量姜适量八角1个水适量玉米大枣鸡汤的做法1.三黄鸡洗净，整只放入砂锅2.烧开，将浮沫撇去3.放入大枣4.放入葱姜5.放入八角6.放入玉米7.炖煮2小时8.放入洗净的枸杞，炖5分钟袱筏递禾郛鼓店态锭卡9.加入适量盐调味，即可出锅烹饪技巧1、小火煲汤，一定要用窄口砂锅，汤水熬的少，如果是宽口或普通锅子，则汤水熬得多，剩的少。2、枸杞最后十分钟左右放，太早放，影响营养成分。3、小火慢炖，2小时以上最好，太少时间汤滋味不够浓郁。4、汤熬好后，放入少许盐调味即可。饮食小常识春季风多雨少气候干燥，气温变化无常，容易使人免疫力和防御功能下降。白领女性工作繁忙缺乏运动，身体长期透支，趁春季调养身心，势在必行。专家指出，女性春季养生，一定要保持良好的情绪，天气好时多外出踏青，呼吸新鲜空气，亲自大自然，也有助于保持心情愉悦，减缓生活和工作压力。春季养生，除了外出锻炼，也要注重食补，多吃一些性味甘平，且富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如瘦肉、禽蛋、牛奶、蜂蜜、豆制品、新鲜蔬菜、水果等。

1.鸡洗净切块，以酒30克、香油、姜腌渍。2.锅中倒油烧热后，放入腌好的鸡块，大火炒3分钟。3.再放入1000克水、30克酒、枸杞和盐，大火煮10分钟至熟即可。

1.准备好材料2.老姜拍扁3.鸡肉切好放入锅中4.玉米也切好和老姜倒入锅中5.加水加盖大火煮开转中小火煲1小时（水份要多些，煲的时间长会干发）6.然后把胡萝卜去皮，切块7.煲好1小时倒入胡萝卜加入盐再煲半小时即可

千鹤号