晒干的白菜怎么做好吃？

晒干的白菜可以做成泡菜、炒饭、炒面、汤等多种美食。制作时可以根据口味和喜好添加其他食材，例如辣椒、豆腐、鱼丸、鸡蛋等。晒干的白菜口感爽脆，味道鲜美，是低热量、高营养的食品，适宜储存以备不时之需。

干白菜怎么炖好吃？

炖干白菜的方法如下：

材料：

– 干白菜：适量

– 猪肉：适量，可以选用脊骨肉或五花肉

– 姜：适量，切片

– 料酒：适量

– 盐：适量

– 鸡精：适量

– 水：适量

步骤：

1. 干白菜处理：将干白菜浸泡在温水中，大约20分钟至30分钟，直至软化。然后切成适当大小的段。

2. 猪肉处理：将猪肉切成小块备用。

3. 预处理：将炖锅或砂锅中加入水，放入姜片和料酒，煮沸后放入干白菜和猪肉，再次煮沸。

4. 调味：加入适量的盐和鸡精，根据个人口味适量增减。

5. 炖煮：将锅盖盖好，调整火力转为小火慢慢炖煮约2小时，直到白菜和猪肉变得熟透、鲜嫩。

6. 出锅：炖好的干白菜可以将底汤倒出，或者直接将汤和菜一起食用。

这样炖制的干白菜，猪肉的肉汁可以完全渗透到白菜中，搭配一碗热腾腾的米饭或面条，味道鲜美可口。根据个人喜好，也可加入其他调料或配菜来丰富口味。

筒骨白菜干猪肺汤最正宗的做法

材料主料：筒骨一根、猪肺半个、白菜干一小把；

材料辅料：油适量、盐适量、姜片适量、红枣一小把；

步骤：

1、把红枣拍好；

2、白菜干提前一小时泡开；

3、猪肺用盐抓洗几遍，再和筒骨一起放锅里焯水；

4、再把焯水后的猪肺和筒骨冲洗干净；

5、把洗干净的猪肺和筒骨放汤锅里，加进姜片和适量水开始煲；

6、泡开的白菜干清洗干净后切段备用；

7、开始汤煲，一小时左右后把白菜干放进，继续煲上一小时左右，最后适当加盐即可；

小贴士：猪肺要用盐或白醋抓洗几遍。

干煸白菜的做法怎么做干煸白菜

1、主料：大白菜半颗、红尖椒2到3个。

2、辅料：油适量、老抽适量、盐适量、白砂糖适量、香油适量。

3、干煸白菜的做法步骤：第一步白菜、红尖椒洗净切好备用。第二步锅中放油当油温热后放入红尖椒炒出香味，然后放入白菜继续煸炒同时放入老抽、白砂糖、盐直到白菜X后关火放入香油翻炒几下出锅。

白菜干的做法，白菜干怎么做好吃，白菜干的家常做法

• 白菜干的做法，白菜干怎么做好吃，白菜干的家常做法
• 材料干贝10-1粻叮纲顾蕺该告双梗晶2颗虾米适量大白菜半颗干香菇10朵红萝卜半条蒜头3-4颗米酒13碗盐巴少许做法1备料：干贝洗净，大白菜切块，红萝卜切小薄片，蒜头拍碎，干香菇泡水泡软后切粗丝，虾米用米酒浸泡(时间跟香菇泡水差不多即可)2热油锅，干贝下去煎约2-3分钟锁住鲜甜味，捞起备用3原锅原油放入虾米、蒜头、香菇、红萝卜炒香4倒入大白菜，关中火焖至软5白菜焖软体积变小后，倒入刚刚的干贝，用中大火整锅翻炒2-3分钟，加入盐巴调味OK后即可上桌

丝怎么做好吃，白菜炖干豆腐丝的家常做法

• 白菜豆腐丝的做法步骤1. 先将豆腐干和白菜洗净，然后把豆腐干切成大约7厘米左右的丝，孩长粉短莠的疯痊弗花再把白菜切成丝，姜切成丝，把葱压碎，这样就开火；2. 等油到八成熟时就下姜，约10秒钟后就放入豆瓣酱，然后放入豆腐丝翻炒一会，放白菜丝，约5分钟放入葱花，即可起锅。

木耳豆干白菜煲的做法，木耳豆干白菜煲怎么做

• 主料木耳100克豆干200克白菜200克 辅料油适量盐适量鸡精适量酱油适量步骤木耳豆干白菜煲的做乏础催飞诎读挫嫂旦讥法步骤11.豆干切条木耳豆干白菜煲的做法步骤22.木耳泡好切条木耳豆干白菜煲的做法步骤33.白菜切丝木耳豆干白菜煲的做法步骤44.热锅放入油，蒜末爆香，放入木耳和豆干炒5分钟木耳豆干白菜煲的做法步骤55.加入白菜，清水，酱油，盐，煮10分钟，即可

干炒肉的做法，白菜豆腐干炒肉怎么做好吃

• 主料大白菜200克豆腐干100克猪肉片100克辅料油适量盐适量淀粉适量料酒适量酱油适量葱适量步骤1.肉片加淀粉、料酒抓匀2.准备豆腐干3.切条4.准备白菜5.切条6.锅烧热后倒油，葱炝锅，担定曹剐丨溉查税肠粳放肉片、酱油煸炒7.放白菜、豆腐干煸炒8.加开水9.熟后加盐搅拌均匀即可

豆腐怎么做好吃，白菜片干豆腐的家常做法

• 食材主料白菜片200克干豆腐200克辅料油适量盐适量步骤1.将白菜切成小块,最好切成片.2.将干豆腐切成三角块.3.将葱切好,准备使用.4.将锅烧热,加油.5.将白菜先炒软再加干豆腐,一起炒几分钟后,装盘中.小贴士要先炒白菜.

豆腐怎么做好吃，东北白菜炖干豆腐的家常做法

• 主料白菜500克干豆腐250克猪肉150克辅料油适量盐适量鸡精适量十三香适量葱花适量酱油适量步骤1.把干豆腐切成长条2.把白菜切成块3.然后葱花切好备用4.把猪肉切成片5.然后爆锅放十三香和葱花爆香后放入猪肉 把猪肉煸至金黄色6.放入白菜7.把白菜炒软8.放入适量的酱油翻炒均匀9.然后放入干豆腐10.添上适量的汤大火炖30分钟左右即可11.炖好后放盐 鸡精 即可出锅12.完成啦~小贴士注意火候~

白菜香干炒千张的做法，白菜香干炒千张怎么做

• 主料白菜120克香干80克千张60克辅料油适量盐适量酱油适量步骤1.食材：白菜、香干、千张2.将白菜清洗一下。3.放在案板上切成丝，待用。4.将香干放在案板上切成丝，待用。5.将千张放在案板上切成丝。6.放入大碗中，用热水泡一下，待用。7.烧锅倒油烧热，下入切好的白菜翻炒翻炒。8.接着，下入切好的香干和泡好的千张，加适量的清水。9.翻炒翻炒至白菜熟透。10.然后，加适量的酱油。11.加适量的盐。12.调味炒匀，即成。13.出锅装盘。小贴士家常菜，随意做。

做法，肉炒干白菜怎么做好吃，肉炒干白菜的家常做法

• 食材主料熟肉150g干白菜60g辅料油适量盐适量酱油适量葱花适量蒜块适量甫础颠飞郯读奠嫂订讥炖肉汤适量步骤1.取凉干的白菜泡发。2.泡发好后的白菜，清洗干净。3.白菜切块备好，熟肉切好。4.炒锅倒入食用油加热后放入葱蒜爆香，放入白菜翻炒一下，在放入熟肉一起翻炒均匀。5.在加入适量炖肉汤。6.稍微添加适量酱油，在加入食盐焖煮至熟。7.完工。