【含维生素c的蔬菜和水果有哪些】?
含维生素c的蔬菜和水果有很多的,例如韭菜、菠菜、芥菜、荠菜、白菜、西洋菜、西兰花、青椒、洋葱、南瓜、香椿、苦瓜、豆角、西红柿、橙子、番石榴、橘子、柠檬、草莓、桃子、芒果、猕猴桃、石榴、香蕉、葡萄等。如果缺乏维生素C的话,可以多吃一些这样的蔬菜水果。
谁是水果中的维C之王?
猕猴桃:猕猴桃当之无愧是维生素c之王。
2、枣:枣也是富含维生素c的水果翘楚,鲜枣、酸枣、小枣等各种枣类含有的维生素c都相当的丰富,有的可达每100克中200毫克以上,有的甚至高达500毫克以上,可以说枣是维生素c的最佳来源之一。
3、柠檬:柠檬非常酸,但是它所含的维生素c却不可小觑,日常我们一般不会直接食用柠檬,通常是用来泡水喝,补充水分的同时满足维生素c的需求。
什么蔬菜和水果里含有维生素AD
富含维生素A的食物: 颜色为红黄色的食物,比如胡萝卜、柿子、红薯、杏等都含有丰富的β-胡萝卜素,可在体内分解为维生素A。另外,多吃奶制品、蛋类、鱼肝油和动物肝脏等食物,也可以补充维生素A。
富含维生素D的食物: 樱桃、番石榴、红椒、 黄椒、柿子、草莓、橘子、芥蓝、菜花、猕猴桃。另外,多吃鱼、鱼卵、肝、蛋黄、奶油、黄油、干酪、肉类、奶、水果、坚果、蔬菜及谷物等食物,也可以补充维生素D。
维生素A能促进生长发育,保护夜间视力,可增加抗病力和抗癌作用。维生素A缺乏可导致儿童生长迟滞、发育不良、患夜盲症,但切不可摄人过多,以免造成慢性中毒。
维生素D能促进小肠对钙的吸收,其代谢活性物促进肾小管重吸收磷和钙,提高人体血浆钙和磷的浓度,或维持及调节血浆钙、磷正常浓度。维生素D缺乏时使人对钙、磷的吸收能力下降,钙磷不能在骨组织内沉积,成骨作用受阻。
什么蔬菜和水果含有维生素E
富含维生素E较多的蔬菜和水果如下:
莴苣,属于菊科植物;卷心菜,属于十字花科植物;菜花,属于十字花科植物;芹菜,属于伞形科植物;辣椒,属于茄科植物;西红柿,属于茄科植物;猕猴桃,属于猕猴桃科植物;橘子,属于芸香科植物;草莓,属于蔷薇科植物;西瓜,属于葫芦科植物。
含有维生素B的水果蔬菜有哪些
含有维生素B的水果蔬菜有:
1、菠菜,菠菜又名波斯菜,赤根菜,鹦鹉菜等,菠菜为一年生草本植物,原产伊朗,中国普遍栽培,为极常见的蔬菜之一;
2、油菜,又叫油白菜,苦菜,原产我国,其茎颜色深绿,帮如白菜,属十字花科白菜变种,花朵为黄色;
3、胡萝卜,又称红萝卜或甘荀,为野胡萝卜的变种,胡萝卜在全国各地广泛栽培,分布于欧洲及东南亚地区;
4、香蕉,香蕉味香,富含营养,终年可收获,在温带地区很受重视,原产亚洲东南部,台湾,海南等地区均有栽培;
5、橘子,橘子是芸香科柑橘属的一种水果,原产地为中国,闽南语称橘为柑仔,西南官话区的各方言中呼为柑子或柑儿。
哪些蔬菜水果中含有维生素B2
植物性食物中的菌藻类食物如蘑菇、海带、紫菜中含维生素B2较多。
如每100克北京口蘑含维生素B2为2、53毫克,香菇为1、13毫克,冬菇含1、59毫克,元蘑中含量最高,可达7、09毫克。海带和紫菜中的维生素B2分别为每100克0。36毫克和2、07毫克。
其他植物性食物以黄豆花生和绿叶菜中含维生素B2较多。如每100克黄豆含维生素B2为0。25毫克,青豆为0。24毫克,芸豆为0。25毫克,蚕豆为0。52毫克。绿叶菜中每100毫克含维生素B2为0。08至0。16毫克、如果每天吃
哪些水果蔬菜含有维生素C,而不属于感光性
- 哪些水果蔬菜含有维生素C,而不属于感光性
- 山楂,柠檬和海棠
哪些水果蔬菜含有维生素C,而不属于感光性食物的
- 百香果
提出问题 哪些蔬菜或水果中含有较多的维生素C?
- 作出假设___________.设计实验____________.
- 含维生素C食物排行榜(每100克所含)刺梨果主要生长在(广西百色,云贵川等)海拔1000多米高的大山里属于野生刺梨水果,零污染。世界稀有珍果。刺梨含有的维生素C、SOD、维生素P均居所以蔬果之冠是苹果的450倍、葡萄的569倍、猕猴桃的20倍。刺梨果汁含有丰富SOD(防癌抗衰老物质-生物酶(不稳定的蛋白酶)每百克刺梨含SOD高达54000U;刺梨果汁含有丰富维的维生素C,每百克刺梨含维生素C高达2500毫克;刺梨果汁含有丰富维的维生素P,每百克刺梨含维生素P高达5981毫克;SOD——是人体X清除剂,可以清除X基,降低黑色素的代谢与再次生成,达到淡化色斑、黄褐斑。1985年在罗马召开的世界第四次X基生物学理论研讨会,来自120多个国家的科学家一致公认)SOD可以清除X基,降低黑色素的代谢与再次生成,达到淡化色斑、黄褐斑、雀斑、预防老年斑。有保护皮肤洁白细嫩,延缓细胞寿命及抗衰老。维生素C——在现X活中是非常有效的排毒解毒重要物质;又称为抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素C,它与人体的多种代谢有关,人体自身不能合成几储存维生素C,需要经常由食物供给,缺乏则导致坏血病。维生素P——生物类黄铜又称甲基橙皮苷,总类很多通常用总黄铜来表述,即以维生素P(芦丁)的含量来衡量,刺梨汁的维生素P含量高达5981mg100ml,比银杏叶中的含量高出10倍。维C+维P是强力的排毒剂,能祛除人体中的毒素(黑色素)和重金属。维生素C和人体中有毒的物质结合,生成无毒物质,随X排出。起到排毒作用。维生素C可起预防作用;可促进免疫球蛋白合成,提高人体免疫力系统,提高白细胞吞噬能力,吞噬细胞对维生素C的需求比其他细胞高出50倍刺梨果(2500毫克)滇橄榄(1800毫克)3.酸枣(243毫克)4.沙棘(204毫克)5.猕猴桃(62毫克),进口奇异果(187毫克)6.辣椒(红、尖)(59毫克)
哪些水果、蔬菜里含有维生素C?
- 因为我想去掉脸上的黑斑点
- 几乎所有的水果都含维生素C,但不能加热,加热后就所剩无几了。例如, 橙、橘、草莓、山楂、苹果、梨、李、杏、葡萄、西瓜、荔枝、樱桃、柿子等等 蔬菜生吃,可吃到维生素C。例如, 西红柿、香椿芽、萝卜、生葱、生蒜、黄瓜等 含维生素E的食物,多是动物性的,但也有植物的。例如, 蛋黄、动物肝脏、鱼子、花生、花生酱、核桃、豆芽、瓜子等。