蒜蓉油麦菜的做法？

1：准备食材：油麦菜 300g、 山西老陈醋 适量 、 东古一品鲜酱油 适量 、 盐 少许 、 蒜末 2茶匙 、 葱末 1茶匙 、 蒜片 少许。

2：油麦菜洗净切段，准备葱段蒜片、起锅烧油，红油五成热，放入葱花蒜片煸香，放入油麦菜，继续翻炒1分钟至变色。加入东古一品鲜酱油，盐，继续翻炒，最后加入蒜末，再少来一点山西老陈醋，翻炒一下即可出锅。

蒜炒油麦菜的家常做法？

材料：

– 油麦菜 1把

– 蒜头 2-3个

– 盐适量

– 生抽适量

– 食用油适量

步骤：

1. 将油麦菜洗净，晾干备用。

2. 将蒜头切成蒜末备用。

3. 预热锅，加少量油，放入蒜末爆香。

4. 放入油麦菜，翻炒均匀。

5. 加入少量盐和生抽，翻炒均匀。

6. 盛出即可食用。

小贴士：

– 油麦菜炒的时间不宜过长，以避免过度软化。

– 炒的时候可以多用铲子翻动，让油麦菜受热均匀。

– 炒菜时可以配以适量的蘑菇丝、豆芽等，增加口感和营养。

蒜蓉油麦菜怎么做好吃

1、准备原料

2、热锅炒制

3、调味

4、出锅

经验步骤：

1

准备原料：油麦菜、红辣椒、蒜瓣。油麦菜是去我菜园刚摘的，很嫩很新鲜。油麦菜择洗干净控水，红辣椒先切丝后切粒，蒜瓣用刀背拍扁，去掉蒜衣切粒。

2

热锅倒入适量豆油，豆油烧至七成熟，加入红辣椒粒和蒜粒炒出香味。加入油麦菜，大火快速翻炒。油麦菜也可以用刀切成几段再炒。

3

大火爆炒几下，见油麦菜断生，加入适量盐和鸡精，利用余温翻炒两下，即可迅速出锅。

4

装盘上桌，成品图出炉，碧绿清脆爽口。

蒜蓉油麦菜的做法

做法：

准备原料：油麦菜，蒜，油，盐，鲜贝露，姜，甜面酱，酱油，料酒。将油麦菜根部去皮切成片。油麦菜用手扭成2截。蒜切成蒜蓉。锅油烧至8成热，倒入一些的蒜蓉炝锅。出味后下油麦菜根部，快速翻炒。将油麦菜下锅，迅速翻炒。加入鲜贝露，继续翻炒，等待一分钟，加入水，将剩余的蒜蓉全部加入，翻炒一下加盐出锅。装盘，即可。

蒜蓉油麦菜怎么做

主料：油麦菜，蒜蓉。

配料：菜籽油，盐，蚝油。

步骤：1、油麦菜洗干净切成8公分左右的段。

2、蒜用刀切成细一点的蒜蓉。

3、热锅倒入适量的菜籽油。

4、关小火倒入蒜蓉煸炒出蒜的香味。

5、炒到蒜有变成金黄色，发干的时候开大火倒入油麦菜煸炒。

6、倒入油麦菜后用铲子翻炒到油麦菜X。

7、加入一勺耗油，再加入少许的盐，快速翻炒即可出锅。

8、出锅装盘。

蒜蓉培根油麦菜怎么做如何做好吃

• 前段时间用梦梨教的方法炒麦菜。炒好的麦菜，蒜香浓郁、清脆爽口……食材主料油麦菜300g 辅料蒜2瓣盐1茶匙步骤1.油麦菜洗净。2.用手将油麦菜掰段。3.蒜切粒。4.油锅烧热，入蒜蓉爆香。5.加入盐搅拌一下。6.立刻倒入油麦菜翻炒几下即可。7.入盘。小贴士PS:1.待蒜蓉炒至金黄色，再下麦菜翻炒，蒜香味会比较浓。2.盐易挥发，加入盐后，立刻入菜翻炒片刻即可。3.油麦菜易熟，不宜炒久。

蒜蓉培根油麦菜怎么做如何做好吃

• 前段时间用梦梨教的方法炒麦菜。炒好的麦菜，蒜香浓郁、清脆爽口……食材主料油麦菜300g 辅料蒜2瓣盐1茶匙步骤1.油麦菜洗净。2.用手将油麦菜掰段。3.蒜切粒。4.油锅烧热，入蒜蓉爆香。5.加入盐搅拌一下。6.立刻倒入油麦菜翻炒几下即可。7.入盘。小贴士PS:1.待蒜蓉炒至金黄色，再下麦菜翻炒，蒜香味会比较浓。2.盐易挥发，加入盐后，立刻入菜翻炒片刻即可。3.油麦菜易熟，不宜炒久。