生菜拌什么沙拉酱？
拌生菜可以用：丘比沙拉酱（甜味），李锦记焙煎芝麻沙拉汁、丘比千岛酱、冠利沙拉酱、美式凯撒酱等等。
蔬菜沙拉用什么沙拉酱呢
1、蔬菜沙拉酱有香醋沙拉酱、蛋黄沙拉酱、海鲜沙拉酱、火腿沙拉酱、玉米沙拉酱等等。
2、在欧洲沙拉酱种类齐全，而我们国内品种不全。一般分为：肉类沙拉酱、蔬菜类沙拉酱、水果类沙拉酱。
3、一般蔬菜沙拉放千岛酱会比较好吃，水果沙拉放酸奶味道不错，不过自己的口味最重要。沙拉的热量比酸奶要高，而且酸奶对身体比较好，可以有助消化。
蔬菜沙拉用啥沙拉酱呢
1、蔬菜沙拉酱有香醋沙拉酱、蛋黄沙拉酱、海鲜沙拉酱、火腿沙拉酱、玉米沙拉酱等等。
2、在欧洲沙拉酱种类齐全，而我们国内品种不全。一般分为：肉类沙拉酱、蔬菜类沙拉酱、水果类沙拉酱。
3、一般蔬菜沙拉放千岛酱会比较好吃，水果沙拉放酸奶味道不错，不过自己的口味最重要。沙拉的热量比酸奶要高，而且酸奶对身体比较好，可以有助消化。
沙拉酱的蔬菜沙拉做法
1、把所有准备好的材料(圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒)分别洗净，包心菜、番茄切片，青椒、洋葱切环片。
2、把切好的材料混拌匀，放在盘子中，备用。
3、最后，把所有的调味料(沙拉酱、盐、柠檬汁、蜂蜜)混合，搅拌均匀，淋在蔬菜上就可以。
蔬菜沙拉酱汁怎么调制
1、薄荷叶20克、盐少许、胡椒少许、生菜叶100克、玉米粒15克、小黄瓜5克、番茄2个、三椒丝少许、鸡肉丁10克。
2、先把薄荷页切碎，与优格、盐、胡椒一同拌匀。
3、用生菜页排放于盘底，放少许玉米粒；再加入小黄瓜、番茄、三椒丝。
4、把鸡肉丁炒熟拌入，淋上做法1的薄荷酱汁即可。
5、原料：圣女果、青椒、洋葱、甜玉米粒、法香、白瓜、千岛汁。
6、制作：白瓜洗净，对半剖开；青椒、洋葱洗净切圈；圣女果洗净分别放入伊丽莎白瓜盅内，配以千岛汁、法香点缀装饰即可。
蔬菜沙拉酱怎么调
原料：薄荷叶20克、优格（小）1瓶、盐少许、胡椒少许、生菜叶100克、玉米粒15克、小黄瓜5克、番茄2个、三椒丝少许、鸡肉丁10克
制作过程： 1、 先把薄荷页切碎，与优格、盐、胡椒一同拌匀。 2、 用生菜页排放于盘底，放少许玉米粒；再加入小黄瓜、番茄、三椒丝。 3、 把鸡肉丁炒熟拌入，淋上做法1的薄荷优格酱汁即可。
原料：圣女果、青椒、洋葱、甜玉米粒、法香、伊丽莎白瓜、千岛汁。
制作：伊丽莎白瓜洗净，对半剖开；青椒、洋葱洗净切圈；圣女果洗净分别放入伊丽莎白瓜盅内，配以千岛汁、法香点缀装饰即可。
注意要点：可随意选用应时蔬菜，沙拉酱也可根据客人口味选取。
蔬菜沙拉用什么代替沙拉酱
代替沙拉酱有以下三种方法：
一、用糖醋汁代替沙拉酱制作蔬菜沙拉，步骤：
各种颜色的蔬菜放于盘中，加少许糖提鲜；依据个人口味倒入米醋或香醋调味，最后放入少量的盐；加入醋的蔬菜只需放入少许的盐就可以起到很好的增味作用。
二、酸奶代替沙拉酱制作水果沙拉，酸奶有着和沙拉酱相似的口感和凝固状态，但酸奶的能量和脂肪含量却大大低于沙拉酱，不仅如此，酸奶还是钙和优质蛋白的良好来源，美味的同时还给营养加分。
三、芝麻酱代替沙拉酱制作蔬菜沙拉，芝麻酱虽然脂肪含量不低，但通常吃芝麻酱时是需要加水稀释的，稀释后的芝麻酱里加入适量的蒜泥和醋可以调和成美味的酱汁，把它淋在蔬菜上，带来丰富口感的同时还补充了钙、镁等矿物质。
不用沙拉酱的蔬菜沙拉怎么做
配方：盐14克、味精14克、砂1克。
做法： 主料：圆白菜200克，番茄80克，黄瓜60克、生菜50克 辅料：青椒30克 调料：色拉油15克，盐2克，柠檬汁20克，蜂蜜10克
（1）把所有准备好的材料（圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒）分别洗净，包心菜、番茄切片，青椒、洋葱切环片。
（2）把切好的材料混拌匀，放在盘子中，备用。
（3）最后，把所有的调味料（色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜）混合，搅拌均匀，即可。
拌蔬菜的沙拉酱和拌水果的沙拉酱是一样的吗
- 拌蔬菜的沙拉酱和拌水果的沙拉酱是一样的吗
- 是一样的。
蔬菜沙拉里的沙拉酱吃了会胖吗
- 美味可口的沙拉酱可以使普通的水果和蔬菜顿然生色，变幻出各种诱人的味道。但日本营养学家指出，这些看起来非常健康的食品，却含有极高的热量，如果多吃，会对健康造成危害。经研究证明，蛋黄酱所含的热量在所有沙拉酱中是最高的。专家认为，这主要是由于蛋黄酱的原料一半以上来源于食用油，其次则是蛋黄，另加少许糖、食盐和醋。一汤匙蛋黄酱含热量110千卡，含脂肪12克，比相同分量的巧克力还高。专家还指出，为了迎合消费者的口味，市场上大部分沙拉酱都大量使用食用油，导致其中所含热量越来越多。100克沙拉酱中，其热量往往占整个营养含量的14还多。一份蔬菜沙拉如果添加3～4汤匙的沙拉酱，其热量就会超过300千卡，相当于一个肉饼所含的热量。而过量摄取热量和脂肪无疑容易使人患上肥胖症、高胆固醇、糖尿病和心X等。由于沙拉酱中含热量太高，营养学家们号召大家，要少吃蛋黄酱；其次，他们提倡自己动手减少沙拉酱的热量。日本著名的营养师窢窢促喝讵估存台担郡、瘦身专家竹内富贵子向记者介绍了一种方法，就是将蛋黄酱“稀释”。比如，将含热量80千卡的蛋黄酱去掉一半，然后加进一半酸奶，就可使其热量降到45千卡。此外，在沙拉酱中加入适量的白葡萄酒，也可降低其中油脂的含量。
