萝卜韭菜馅饺子做法?
白萝卜韭菜水饺的做法
1
萝卜擦成丝 开水焯熟 捞出挤X 剁碎 备用
2
韭菜洗净切碎 备用
3
葱切成花儿和肉馅儿在一起剁使两个黏在一块儿
4
锅中放两大勺油 7成热 放花椒8粒 大料3颗 出香味后 关火放甜面酱一勺 慢慢搅 待面酱团在一起 打开火 油温上升后 加入水50ml水 用筷子搅 水分蒸发一些后 关火
5
将肉馅放入盛酱汁儿的锅中 放入姜末5g 盐15g 均匀搅拌 待入味
6
放入准备好的萝卜和韭菜 均匀搅拌
7
放入味精10g 肉馅做好啦
8
面粉揉团 切成剂子
9
乾片 放入肉馅儿 捏住
10
装半锅水,把包好的饺子放下去,水没过饺子,动动锅和锅铲以免饺子粘锅,等待煮开。
放沸水煮熟 上桌成品图
韭菜蛋饺子馅的做法?
食材用料:鸡蛋2个,韭菜250克,料酒少许,蚝油20克,盐适量食用油40克,鸡精少许
步骤:
1、韭菜摘洗干净后控干水分。
2、鸡蛋磕入碗中滴少许料酒打散。
3、锅中放适量油烧热后,把鸡蛋倒入锅中炒熟捣碎晾温备用。
4、把韭菜切碎。
5、把切好的韭菜和鸡蛋一起放入容器中。
6、调入食用油、蚝油和鸡精。(盐记得要在包饺子之前放入)
7、搅拌均匀即可。
8、取饺子皮放入馅料。
9、包成饺子形状即可下锅,煮沸后装盘食用。
韭菜素馅饺子的做法
材料:韭菜 、虾仁 、猪肉馅 、葱白段、生姜片、花椒粒、盐、食用油、五香粉、味精。
品名:韭菜素馅饺子材料:韭菜 、虾仁 、猪肉馅 、葱白段、生姜片、花椒粒、盐、食用油、五香粉、味精。 、猪肉馅 、葱白段、生姜片、花椒粒、盐、食用油、五香粉、味精。
步骤:
1、韭菜摘去老叶黄叶,洗净,稍微晾晾水分。
2、切碎,准备虾仁一小碗,去掉虾皮和虾线,剁碎。
3、将切好的韭菜、虾仁和肉馅放在一个大盆子里。
4、坐锅热油,将葱白段和生姜片、
虾仁韭菜馅饺子的做法
虾去头去壳,清除虾线,洗净后切成小块,韭菜切末,将面和好。
炒锅烧热,放食用油将肉馅炒熟,捞出放凉。与韭菜、姜末、盐、生抽搅匀。
做好面皮,将馅、虾段包入。等水烧开放入饺子煮8-10分钟,至饺子完全漂起即可。
韭菜饺子馅的做法
韭菜鸡蛋馅做法:
1、 准备所需材料,韭菜,鸡蛋;
2、 将韭菜摘好洗净晾干水分;
3、 鸡蛋打入碗中,顺着一个方向搅拌均匀;
4、 锅内放油烧热,倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内;
5、 再用铲子把鸡蛋弄散,放凉备用;
6、 将晾干水份的韭菜切成细沫,再淋入香油;
7、 然后拌匀;
8、 待鸡蛋自然凉后,倒入拌好的韭菜中;
9、 然后再拌匀;
10、 加入适量的盐;
11、 加入鸡精、香油、蚝油、姜粉;
12、 最后拌匀即可。
茄子韭菜馅饺子的做法
第一、 准备好两根茄子,茄子削皮,切成长条状,放入蒸锅中蒸软。
第二、 把蒸软的茄子拿出来放凉,然后剁碎,再挤掉茄子中的水分。
第三、 韭菜清洗干净,切碎,备用。
第四、 把挤干水分的茄子加入韭菜中,搅拌均匀,茄子韭菜馅就做好了。
第五、 下面开始来包饺子,根据自己包饺子的手法,将饺子包好,然后下锅煮熟,即可吃上香喷喷的茄子韭菜馅的饺子咯。
韭菜猪肉饺子馅的做法
1、主料:猪肉末500g,韭菜400g,饺子皮400g,辅料:葱适量姜适量料酒适量花椒粉适量酱油适量盐适量糖适量鸡粉适量芝麻油适量。
2、葱姜切末。
3、猪肉馅中加入姜末、酱油、料酒、花椒粉、盐、鸡粉及少许糖。
4、用筷子顺一个方向搅拌上劲儿。
5、加入葱末后,将芝麻油适量淋在葱末上后稍微搅拌,均匀即可。
韭菜鸡蛋茴子白饺子馅做法大X
- 韭菜鸡蛋茴子白饺子馅做法大X
- 韭菜鸡蛋饺子馅的做法1.准备所需材料2.将韭菜摘好洗净晾干水分3.鸡蛋打入碗中,顺着一个方向搅拌均匀4.锅内放油烧热,倒入搅拌好的鸡蛋淋掸揣侧废乇肚岔莎唱极入锅内5.再用铲子把鸡蛋弄散,放凉备用6.将晾干水份的韭菜切成细沫,再淋入香油7.然后拌匀8.待鸡蛋自然凉后,倒入拌好的韭菜中9.然后再拌匀10.加入适量的盐11.加入鸡精、香油、蚝油、姜粉12.最后拌匀即可烹饪技巧 韭菜容易出汤,所以在做馅的时候先倒入香油拌韭菜,油可以锁住韭菜的水分,防止韭菜出汤。
馅饺子的做法,韭菜粉条馅饺子怎么做好吃
- 食材主料小麦面粉300g韭菜400g粉条150g辅料油适量盐适量味精适量香油适量步骤1.面和好,醒着备用2.韭菜洗净3.韭菜切碎,粉条煮软剁碎,加调料4.面做成小剂子,擀成皮包饺子5.拌好馅6.包好的饺子7.水开后煮熟饺子8.香菜、尖椒洗净且切碎9.加少许味精、白糖、陈醋,拌成蘸料,饺子蘸蘸料可吃
馅饺子的做法,韭菜鱼滑豆腐馅饺子怎么做好
- 主料豆腐900克鱼滑500克辅料面团适量盐适量蔬菜油适量鸡精适量步骤韭菜鱼滑豆腐馅饺子的做法步骤11.1、食材:韭菜、豆腐、鱼滑、面团。韭菜鱼滑豆腐馅饺子的做法步骤22.将豆腐放入器皿内。韭菜鱼滑豆腐馅饺子的做法步骤33.将豆腐完全搅碎为止。韭菜鱼滑豆腐馅饺子的做法步骤44.再将鱼滑放入。韭菜鱼滑豆腐馅饺子的做法步骤55.将两种食材混合之后搅成泥状。韭菜鱼滑豆腐馅饺子的做法步骤66.再将切好的韭菜放入,调入适量盐、蔬菜油与鸡精,充分搅拌均匀备用。韭菜鱼滑豆腐馅饺子的做法步骤77.将面团揉好擀好皮,包成饺子。韭菜鱼滑豆腐馅饺子的做法步骤88.量太多我将部分装入包装盘里放急冻备用。韭菜鱼滑豆腐馅饺子的做法步骤99.烧热锅倒入适量蔬菜油,放入饺子。韭菜鱼滑豆腐馅饺子的做法步骤1010.大火煮片刻后加入拌有少许面粉的清水,盖上锅盖转中小火。韭菜鱼滑豆腐馅饺子的做法步骤1111.煎至水分慢慢收干。韭菜鱼滑豆辅虎滇臼鄄铰殿歇东忙腐馅饺子的做法步骤1212.打开锅盖,鱼滑豆腐韭菜饺子煎好了。韭菜鱼滑豆腐馅饺子的做法步骤1313.反转看看,漂亮的煎饺出锅了。
馅饺子怎么做好吃,韭菜豆腐鸡蛋馅饺子的家常做法
- 主料饺子皮500克韭菜300克豆腐250克鸡蛋2个馓子适量 辅料油适量盐适量虾皮适量胡椒粉5克白糖2克鸡精少许香油适量 步骤韭菜豆腐鸡蛋水饺的做法步骤11.准备好所有的食材,韭菜摘洗干净沥干水分。韭菜豆腐鸡蛋水饺的做法步骤22.豆腐切碎。韭菜豆腐鸡蛋水饺的做法步骤33.炒锅倒油放入虾皮炒香。韭菜豆腐鸡蛋水饺的做法步骤44.然后加入豆腐翻炒至豆腐水分已干关火。韭菜豆腐鸡蛋水饺的做法步骤55.多种再加少许油倒入蛋液炒熟。韭菜豆腐鸡蛋水饺的做法步骤66.把鸡蛋剁碎。韭菜豆腐鸡蛋水饺的做法步骤77.韭菜切碎。韭菜豆腐鸡蛋水饺的做法步骤88.馓尝沪佰疚脂狡拌挟饱锚子也切碎。韭菜豆腐鸡蛋水饺的做法步骤99.韭菜,鸡蛋,豆腐放入大盆中加入白糖,胡椒粉,盐,鸡精。韭菜豆腐鸡蛋水饺的做法步骤1010.拌均匀后再加入馓子。韭菜豆腐鸡蛋水饺的做法步骤1111.加入香油。韭菜豆腐鸡蛋水饺的做法步骤1212.拌均匀成为馅料。韭菜豆腐鸡蛋水饺的做法步骤1313.取一张饺子皮包入馅料。韭菜豆腐鸡蛋水饺的做法步骤1414.捏成饺子生坯,依次全部包好。韭菜豆腐鸡蛋水饺的做法步骤1515.入锅中煮熟随醋碟上桌。
猪肉饺子馅怎么做好吃,韭菜猪肉饺子馅的家常做法
- 2.猪肉馅中加入姜末、酱油、料酒、花椒粉、盐、鸡粉及少许糖3.用筷子顺一个方向搅拌上劲儿4.加入葱末后,将芝麻油适量淋在葱末上后稍微搅拌,均匀即可5.将韭菜摘洗干净,控净水后,顶刀切成末6.将韭菜末加入到肉馅中7.氦饥份渴莓韭逢血抚摩轻轻翻拌均匀即可,不要搅拌过度哦8.将适量韭菜猪肉馅料放在饺子皮中。如果是买市售的饺子皮,最好在饺子皮边缘(半圆即可)刷少少量的清水,这样更容易粘合,包好的饺子煮的时候就不会破裂了9.对折稍微捏一下边缘