香芹炒什么好吃家常菜(小香芹怎样做才好吃)

香芹炒什么最好吃?

炒豆腐香干

1.准备洗净的香芹300克,切成4厘米长的段,放入盆中。

2.豆腐香干200克,切成长条,放入盆中备用。

3.蒜子几粒切成蒜片,放入小盆里面,再放入几粒红干椒,几粒青花椒备用。

4.红椒半个切成条,放入盆中用来配色。

等食材备好以后,我们把食材焯一下水。

5.锅中添入适量清水,加入一勺食盐增加底味,再加入少许植物油,防止食材的营养流失。

6.水开后倒入芹菜和香干,用勺子滑动几下,使食材受热均匀。

7.焯水一分钟左右,即可捞出控水,放入盆中。

8.重新起锅添入少许食用油,放入蒜片,辣椒和花椒爆香。

9.炒出香味以后,倒入芹菜和香干,快速翻炒几下,倒入红椒,继续翻炒15秒,开始调味。

10.加入食盐3克,鸡精2克,白胡椒粉1克,蚝油5克,开大火快速翻炒30秒,化开所有调料。

11.起锅前淋入少许明油,再次翻炒均匀,即可关火起锅装盘。

12.好了,这道开胃下饭的芹菜炒香干就做好了。

小细香芹怎么做好吃?

原料:

欧芹适量

海带适量

干辣椒适量

色拉油适量

食盐适量

蒜适量

花椒1汤勺

芝麻油适量

做法:

1

泡好的海带丝用开水飞过,用净水过凉,控水

2

香芹去根留叶,洗净切成适合的段,用加了盐、食用油的开水飞过、过凉、控水

3

蒜切末,放在香芹和海带丝上

4

起热锅入油,三四成热时下花椒粒小火煸出香气,放入辣椒编至变色,关火,制成花椒油

5

去掉花椒粒,将花椒油及干辣椒趁热倒在蒜末上,加盐、香醋、麻油等,拌匀即可

小香芹怎么炒好吃

小香芹可做小香芹炒土豆、香芹翻炒、熏干小香芹等。一共4步,以下是小香芹炒土豆的详细操作:

操作/步骤

1

切片

土豆切片,在水中浸泡去除多余淀粉。

2

切段

小芹菜洗干净,切段。

3

爆香

热锅放油,下姜、蒜瓣爆香。

4

翻炒均匀

下土豆翻炒,加水,炒至断生,加盐、生抽,加入小香芹翻炒均匀即可。

归纳为:以上就是关于小香芹怎么炒好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

香芹炒腰花怎么做好吃

  • 香芹炒腰花怎么做好吃
  • 主料猪腰1个芹菜200克辅料油适量盐适量生抽适量蚝油适量料酒适量姜适量大蒜籽适量 步骤芹菜炒猪腰的做法步骤11.猪腰洗净,对半切开,剔除白色的腰臊芹菜炒猪腰的做法步骤22.切竖条(不会肠单斑竿职放办虱暴僵切腰花哈)芹菜炒猪腰的做法步骤33.猪腰焯水,冲洗一遍,切好备用芹菜炒猪腰的做法步骤44.姜蒜切好备用芹菜炒猪腰的做法步骤55.猪腰放姜蒜和适量料酒腌制片刻芹菜炒猪腰的做法步骤66.芹菜洗净切段,沥干水份备用芹菜炒猪腰的做法步骤77.剁椒备用芹菜炒猪腰的做法步骤88.热锅放油,放猪腰和剁椒爆炒片刻芹菜炒猪腰的做法步骤99.放芹菜翻炒片刻芹菜炒猪腰的做法步骤1010.放适量盐翻炒均匀芹菜炒猪腰的做法步骤1111.放适量生抽、耗油、料酒芹菜炒猪腰的做法步骤1212.翻炒均匀,起锅

五花肉炒香芹怎么做好吃

  • 主料五花肉 芹菜 辅料葱 蒜 酱油 胡椒粉 盐 洋葱 牛肉粉 五花肉炒芹菜的做法步骤1. 蔬菜切好备用2. 五花肉切片放胡椒粉,酱油,蒜,拌匀放10分钟3. 放一点点油把肉炒熟4. 炒好的肉先放盘里5. 放一点点油炒蒜,葱,洋葱6. 放芹菜,盐,酱油,胡椒粉7. 等菜差不多熟的时候放炒好的肉在放点牛肉粉8. (^o^)小贴士籂笭焚蝗莳豪锋通福坤最后放点鸡精,或者味精也可以。(牛肉粉代替)

香芹炒海虾的做法,香芹炒海虾怎么做好吃,香芹

  • 1、葱洗净切段,姜切片。2、起镬放油烧热,放姜葱爆香,倒入海虾爆炒片刻后,溅酒,加入少许白糖、生抽、清水后加碃盯百故知嘎版霜保睛盖焗片刻,放盐调味勾芡便可。

香芹炒菱角的做法,香芹炒菱角怎么做好吃,香芹

  • 制作步骤1、准备菱角2、芹菜洗净,切小段3、胡萝卜洗净,切丝4、准备枸杞;5、锅里放水,烧开,下入菱角,焯5分钟;6、热锅冷油,放入胡萝卜丝;7、放入芹菜,翻炒2分钟;8、放入焯好的菱角;9、放盐,鸡精,翻炒均匀;10、放入枸杞,起锅。

香芹炒肉的家常做法大全怎么做好吃视频

  • 1、干冬菇浸软切丝,留冬菇水50m害耿愤际莅宦缝为俯力l备用。2、猪瘦肉洗净切片,用盐、糖、酱油、X粉、菜油、粟粉腌15分钟。3、香芹洗净後切段(约4cm长)4、豆干洗净切条。5、烧热锅,下油一汤匙,爆香蒜片,下猪瘦肉快炒至略转颜色。6、再下冬菇丝、豆干和香芹翻炒。7、最後加冬菇水及蚝油炒至汁变浓稠即可。

炒土豆丝的做法,香芹炒土豆丝怎么做好吃

  • 食材明细芹菜适量土豆适量葱花适量姜适量蒜适量辣椒适量花椒适量盐适量鸡精适量醋适量十三香适量微辣口味炒工艺廿分钟耗时简单难度芹菜炒土豆丝的做法步骤1将土豆洗净去皮切丝,放在加醋的冷水中浸泡2在土豆丝浸泡的过程中准备好芹菜段、葱花、姜、蒜、辣椒、花椒等3将浸泡好的土豆丝捞出控水4锅中加入少许油烧热,放入花椒炒熟,放入葱花、姜爆香5姜土豆丝放入炒到半熟6加入芹菜炒匀,7加入一点十三香或炒匀8加入蒜粒、辣椒炒匀9出锅前加入鸡精搅匀10加入盐继续搅匀11装盘即可食用

炒牛肉的做法,香芹木耳炒牛肉怎么做好吃

  • 1.芹菜,木耳,胡萝卜飞水备用。牛肉用适量的油盐糖豆粉酱油腌制备用。2.锅里下油,加入芹菜,木耳,胡萝卜翻炒。3.加入适量的盐和糖,翻炒均匀。4.装起备用。5.锅里下油,加入牛肉翻炒。6.加入适量的水,煮牛肉。7.牛肉煮得8成熟的时候加入芹菜,木耳,胡萝卜,混合翻炒。8.装起享用,美味的养生菜式哦!

炒土豆丝的做法,香芹炒土豆丝怎么做好吃

  • 食材明细芹菜适量土豆适量葱花适量姜适量蒜适量辣椒适量花椒适量盐适量鸡精适量醋适量十三香适量微辣口味炒工艺廿分钟耗时简单难度芹菜炒土豆丝的做法步骤1将土豆洗净去皮切丝,放在加醋的冷水中浸泡2在土豆丝浸泡的过程中准备好芹菜段、葱花、姜、蒜、辣椒、花椒等3将浸泡好的土豆丝捞出控水4锅中加入少许油烧热,放入花椒炒熟,放入葱花、姜爆香5姜土豆丝放入炒到半熟6加入芹菜炒匀,7加入一点十三香或炒匀8加入蒜粒、辣椒炒匀9出锅前加入鸡精搅匀10加入盐继续搅匀11装盘即可食用

炒牛肉的做法,香芹木耳炒牛肉怎么做好吃

  • 1.芹菜,木耳,胡萝卜飞水备用。牛肉用适量的油盐糖豆粉酱油腌制备用。2.锅里下油,加入芹菜,木耳,胡萝卜翻炒。3.加入适量的盐和糖,翻炒均匀。4.装起备用。5.锅里下油,加入牛肉翻炒。6.加入适量的水,煮牛肉。7.牛肉煮得8成熟的时候加入芹菜,木耳,胡萝卜,混合翻炒。8.装起享用,美味的养生菜式哦!