知道福鼎白茶泡法吗?
福鼎白茶五种冲泡方法
1、杯泡法:
一人独饮时,可用此种方法。取3—5克茶叶放于200ML杯中,用90度左右的开水冲洗茶叶,再用开水冲泡。冲泡时间可根据自己对茶叶口感要求自己把握。
2、盖碗法:
二人对饮时,可用此种方法。取3克茶叶置于盖碗内,也是用90度左右的开水冲洗茶叶,再用开水沏泡茶叶,但是这里采用多次冲泡茶叶的方式,第一泡30—45秒,以此下去每次时间递减,以达到福鼎白茶清新口感。
3、壶泡法:
三五人饮用可采取此法。取6克左右福鼎白茶,用大肚紫砂壶或者大容量杯冲泡,也是采用前面的方式冲洗茶叶,然后只需沏泡一次,冲泡时间约为45秒,便可饮用。
4、大壶法:
类似家庭X体的多人饮用便取此法。可取10—15克直接用开水冲泡福鼎白茶,喝完后可以用剩下的茶叶继续冲泡。福鼎白茶耐泡,而且可以长时间搁置,适合冲泡好之后可以在一天内任何时间饮用,而且口感依旧保持醇香淡雅。
福鼎白茶五种冲泡方法
5、煮饮法
三年以上的陈年老白茶一般用煮的方式,可以治疗喉咙发炎,发烧,水土不服。取10克左右白茶茶叶放进清水里烹煮3分钟左右,滤出茶水,放凉至70度,搭配白糖或者蜂蜜饮用。
怎么泡白茶
众所周知,泡茶是一门技术活,所以才有茶艺的飞速发展,泡茶是非常有讲究的,不同的茶冲泡的方法也是不一样;
就拿白茶来说,不同的白茶对水温的要求就不一样的,冲泡白茶首先要求的是要有好水,其次是要有好的茶具,泡茶最好是选用紫砂壶或者是玻璃杯;
饮用白茶,不宜太浓,如果是一个人喝白茶的话,可以用杯子冲泡,用200ml玻璃杯,取5g白茶,用90度的开水,先温润闻香,再用开水直接冲泡;
第一泡时间约为5分钟,过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用,第二泡只要3分钟即可,也就是要做到随饮随泡,一般情况一杯白茶可以冲泡四五次。
老白茶怎么泡
1、投茶:依盖碗容量大小而定,一般投茶量为盖碗容量的1/3,宁少勿多,少了可通过控制注水量来掌握浓度,多了则很难,也品不出什么色香味。
2、洗茶:即醒茶,又称温润泡。醒茶很关键,不提倡用太滚的水对着茶叶猛冲,而应用“润”的手法把茶叶慢慢X。
3、冲泡:这时水温宜高,也即刚沸腾过的;手法是沿盖碗边沿缓缓注入,水流一定要低,不能对着茶叶冲。
4、出汤:第一泡出汤快慢看醒茶程度,醒茶充分则注完水后停留5秒即可出汤。
寿眉白茶怎么泡
寿眉白茶冲泡的时候,茶水比例为100ml水出茶5克,可根据自己所使用茶具的容量来称量茶叶,也可根据自己的口感喜好有所调整;然后润茶时间30秒,弃去茶水,再次添水后即可饮用。
白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。
天目湖白茶怎么泡
1、量的控制:白茶淡些好喝,一般150毫升的水用3至5克的茶叶。
2、温度的控制:泡茶的水温要求在90到100度。
3、冲泡时间:第一泡时间约5分钟,经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用,第二泡只要3分钟即可,泡茶要随饮随泡,一般情况一杯白茶可冲泡四五次。
4、投茶:根据盖碗容量的大小来定,一般投茶量为盖碗量的三分之一,要少一些,不要过多。
5、洗茶:洗茶即醒茶,又称温润泡,用温度适中的开水,然后用“润”的手法慢慢将茶叶X。
6、冲泡:冲泡的水温要高,手法是沿盖碗边沿缓缓注入,水流一定要低,不能对着茶叶冲。
7、出汤:出汤要把握时间和手法,注完水后停留5秒即可出汤,手法要平、稳、快,碗要端平,到了出汤的时要快,尽快沥干,沥干后,盖碗归位,盖子可稍微打开,让茶叶通通氧气,这样茶汤更美味。
新的白茶寿眉怎么泡
寿眉是一种香气清醇,口感滋味十分诱人的优质白茶,它是生活中很多品茶人的最爱,人们经常饮用寿眉能提神醒脑,缓解疲劳,更能加快身体内有害物质代谢,还能品尝到它独有的诱人滋味,以下是新白茶寿眉泡法:
1、把天然山泉水放在烧水壶中加热烧开,在冲烫准备好的茶具,随后才能取五克左右的新白茶寿眉放到茶具中,冲入适量开水,让茶叶温润,然后再把开水倒掉,随后再次向茶具中注水,水流一定要从高处冲入,这样能让新白茶寿眉均匀受热,人们也能看到它水中变化的美妙身姿。
2、冲水以后盖好杯子盖,过1-2分钟里面的茶汤就能泡好取出,倒在其他杯子中等温度适宜后可慢慢品尝,之后取出茶汤后要及时向茶具中二次注水,每次取出的茶汤数量不能超过茶具容积的2/3,一次放入的寿眉白茶能反复冲泡五到六次。
福鼎白茶寿眉怎么冲泡
福鼎白茶寿眉冲泡方法是准备好冲泡寿眉要用的茶具,将新鲜煮好的沸水倒在茶壶中备用,倒入少许的开水在茶杯中,然后向每个杯中投入3克的白茶,拿起茶壶将水往茶杯杯壁冲入杯中,水量约为杯子的四分之一,目的是X茶叶使其初步展开。具体冲泡方式如下:
1、准备好冲泡寿眉要用的茶具,将新鲜煮好的沸水倒在茶壶中备用;
2、温杯洁具,然后倒入少许的开水在茶杯中,双手捧杯,转旋后将水倒于孟。逐一清洁茶具;
3、置茶赏茶,用茶匙取少许寿眉茶叶放进茶杯中,然后向每个杯中投入3克的白茶,选择透明的茶杯,可以方便欣赏寿眉茶的外形,叶肉玉白,叶脉翠绿,鲜活欲出;
4、X入水,拿起茶壶将水往茶杯杯壁冲入杯中,水量约为杯子的四分之一,目的是X茶叶使其初步展开。
白茶饼怎么泡才正确方法
用白茶饼泡茶首先要取茶,准备好茶针或茶刀等取茶工具,在茶饼的侧面边缘插入,稍用力取出茶叶。投茶量以150毫升水,投茶3至5克为宜,再以90至100度的开水醒茶,醒茶即泡即倒,第一泡5分钟,第二泡3分钟,逐次递减,一般白茶可泡四五次。
白茶饼正确泡法
1、取茶
白茶饼取茶讲究技巧,最好准备好茶针或茶刀等取茶工具,在茶饼的则面边缘插入,然后稍稍用力,就可以取出茶叶。
2、投茶量
投茶则以150毫升水,配以3至5克为宜。
3、醒茶
醒茶以90至100度水温,即泡即倒,将茶香味X即可。
4、泡茶
泡茶温度与醒茶温度一样,第一泡5分钟,第二泡3分钟,逐步递减,一般白茶饼茶可以冲泡4至5次。
福建白茶怎么泡
经过多年存储的白茶,不仅口感非常好,而且还具有非常不错的药用价值,可以说是难得的珍品了,很多人都喜欢喝老白茶来健身,那么老白茶需要怎么泡,才能使泡出来的茶口感更好呢
白茶泡的时间越长,口感会更醇厚一些,白茶是非常耐泡的,而且泡茶还是有很多讲究的:第一步就是要投茶,根据冲茶的容器来泡茶,一般水不要太多了,只要三分之一的容器那么多的水就可以了;第二步是洗茶叶,就是根据冲泡容器的大小来对着茶叶冲,不能用滚烫的水来猛冲,最好是缓缓地冲;第三步是冲泡,用高温的水来冲泡这个茶叶,要满满的注入水;最后一步就是等待出汤了,出汤的效果要看润茶的程度怎么样,这个也要看各自的喜好。
福建白茶要按照投茶、洗茶、冲茶、出汤四个环节来泡茶的,很简单,而且喝起来的口感也很不错,属于功夫茶的一种。
老白茶怎么泡好喝
1、投茶:依盖碗容量大小而定,一般投茶量为盖碗容量的1/3,宁少勿多,少了可通过控制注水量来掌握浓度,多了则很难,也品不出什么色香味。
2、洗茶:即醒茶,又称温润泡。我们说,茶叶未冲泡之前是“睡着”的,我们要让它接下来有好的状态、好的口感,那么醒茶很关键:不提倡用太滚的水对着茶叶猛冲,而应用”润“的手法把茶叶慢慢X。
3、冲泡:这时水温宜高,也即刚沸腾过的;手法是沿盖碗边沿缓缓注入,水流一定要低,不能对着茶叶冲。
4、出汤:出汤要注意把握两点:
1)时间,第一泡出汤快慢看醒茶程度,醒茶充分则注完水后停留5秒即可出汤;醒茶不充分时间稍微可拖后
2)手法:平、稳、快,碗要端平、手拿稳,该出汤时千万别犹豫,一定要快,尽快沥干;沥干后,盖碗归位,盖子可稍微打开,让茶叶通通氧气,这样茶汤会更好喝。
白茶怎么泡 白茶的泡法
1、首先备具,使用的茶具有盖碗、公道杯、茶杯、水盂、煮水壶,冲泡白毫银针,可选用直身口大的玻璃杯,贡眉和寿眉则可以选用大壶煮茶的方式。
2、然后温杯,盖碗中注入1/3的沸水,轻摇盖碗,进行温杯洁具。
3、然后倒掉碗中热水,然后投茶,投茶量可根据盖碗容量的大小来决定,一般为盖碗量的三分之一。
4、摇香闻香,投茶后,盖上盖约5分钟即可饮用。