菠菜不宜与什么同食?
菠菜不要与奶酪、黄瓜一起吃,菠菜是生活中常见的一种蔬菜,里面的营养价值比较高,烹饪蔬菜的时候就会产生较多的草酸盐,还会形成结石在人体内堆积。
竹笋能不能跟菠菜一起吃
一般情况下,是可以的。
竹笋和菠菜可以做竹笋香菇菠菜汤。
用料:水发香菇50克,菠菜250克,嫩笋55克,食盐、香油各适量。
做法:菠菜洗净切段;嫩笋切片;水发香菇切丝。将菠菜段、嫩笋片、香菇丝一同放入锅中,加适量水、食盐,盖上盖用大火煮沸约1分钟,出锅时淋上香油即成。
但有胃溃疡的人不宜多吃,因为菠菜和竹笋都是粗纤维植物,多吃难以消化。
为什么菠菜不能跟豆腐一起吃
- 为什么菠菜不能跟豆腐一起吃
- 从前认为菠菜不可与豆腐一起吃,理由只有一个:菠菜中含有大量的草酸,会与钙结合成不溶性的沉淀,筏胆摧感诋啡搓拾掸浆会引起人体患结石病。然而,这种说法却没有看到问题的另一个方面,菠菜当中也含有多种促进钙利用、减少钙X的物质,包括丰富的钾和镁等人体必须元素,还有维生素K。菠菜和豆腐不能一起吃―—这句话经过几十年的宣传,已经成为家喻户晓、深入人心的铁律。然而,根据近年来的研究结果可以判定,菠菜与豆腐不仅是一个很好的搭配,而且是补钙健骨的绝配。希望帮助到你,望采纳