春饼怎么做才好吃？
1、首先我们要准备好制作【春饼】需要用到的所有食材：和春饼面需要用到的面粉，制作春饼配菜需要用到的鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、土豆、瘦肉、韭菜和豆芽等。
2、先把面粉和盐放入盆中，然后一边倒热水一边用筷子快速搅拌成面絮。晾至不烫手后将其揉成光滑的面团，盖上保鲜膜饧面20分钟左右。接下来我们来处理食材：先把黄瓜、胡萝卜和土豆削去外皮后分别切成细丝；再把韭菜摘好后放入水中清洗干净，控干水分后切段备用；绿豆芽掐去根部后淘洗干净备用；瘦肉洗净后切成肉丝，放入碗中，调入料酒10ml去腥，再调入生抽10ml、淀粉2g，将其拌匀腌制上浆备用；鸡蛋打入碗中，加入盐1g，用筷子搅打成鸡蛋液；最后把姜切成姜末、干辣椒切成辣椒段。
3、把饧好的面团放到案板上，用手反复揉匀后搓成长条，揪成大小均匀的面剂子。然后两个面剂为一组，先用手把面剂子按扁，然后用油刷刷上一层油，再将两个面剂子叠加到一起。
4、用擀面杖把叠好的面剂子擀成圆饼，不用擀得太薄，容易撕不开或者撕破，但要尽量擀得上下两个大小一致。
5、把平底锅置于灶上，中小火热锅后，把擀好的春饼胚子下入锅中，烙至春饼中间鼓起，底部略微有糊花时候马上翻面。烙好后趁热把春饼揭开一分为二，因为之前刷过油，很容易分成两张。把每张春饼对折再对折后码放到盘中就可以了。
老北京春饼八种配菜？
老北京春饼是一道传统的北京风味小吃，通常搭配着多种配菜一起食用。以下是常见的八种主要配菜：
1. 煮熟的薄荷叶：薄荷叶清香爽口，能够带来清凉的口感，增添了春饼的风味。
2. 肥肠：煮熟的肥肠切成薄片，有嚼劲且肥而不腻，与春饼搭配可以增加口感的丰富度。
3. 酱牛肉：酱牛肉切成薄片，酱香味浓郁，与春饼搭配可以增加口感的层次和风味。
4. 熏鸭肉：熏鸭肉切成薄片，肉质鲜嫩，搭配春饼后能够给味蕾带来独特的风味。
5. 蒜蓉豆酱：将蒜蓉和豆酱混合，搅拌均匀后作为蘸料，豆酱的咸香和蒜蓉的辣味能够提升春饼的味道。
6. 黄瓜丝：取新鲜的黄瓜切成丝，清脆可口，能够给春饼增添口感的清爽。
7. 葱丝：将葱切成细丝，有清爽的辣味，能够为春饼带来额外的香气。
8. 酥皮饼：酥皮饼是春饼的配菜之一，外层松脆，内里柔软，搭配春饼食用丰富了口感和层次。
这些配菜的搭配使得吃春饼时更加丰富多样，既能够增添味道层次，又能够满足口感的需求。不过，配菜的选择也可以根据个人口味进行调整和变化。
没有吃完的春饼怎么保存
没有吃完的春饼可以放入冰箱保存。
春饼的制作方法：
原料：面粉300克，开水150克。
步骤：
1、将开水倒入面粉中和成光滑的面团；
2、盖上保鲜膜静置30分钟，取出后，揉成长条，切成小份；
3、按扁，每一片刷涂一层油，两张摞在一起，擀薄擀大；
4、一起放入蒸锅大火蒸10分钟，稍晾凉后一层层揭开即可。
没有吃完的春饼怎么保存
没有吃完的春饼可以放入冰箱保存。
春饼的制作方法：
原料：面粉300克，开水150克。
步骤：
1、将开水倒入面粉中和成光滑的面团；
2、盖上保鲜膜静置30分钟，取出后，揉成长条，切成小份；
3、按扁，每一片刷涂一层油，两张摞在一起，擀薄擀大；
4、一起放入蒸锅大火蒸10分钟，稍晾凉后一层层揭开即可。
春饼第二天剩下怎么吃
春饼第二天剩下用小火，把春饼单张的3-4张放上去，停一会一块翻一下，翻几次就热透了，热好几张就放到准备好保温的地方，很快就会热好的。吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一。
在一些地区立春有吃春饼的习俗，东北，北京一带春饼口味最为可口，相传春饼作为X传统名小食，是由X古代民间小食演变过来的有X证。春饼是面粉烙制的薄饼，一般要卷菜而食。
最初的春饼是用面粉烙制或蒸制而成的一种薄饼，食用时，常常和用豆芽、菠菜、韭黄、粉线等炒成的合菜一起吃，或以春饼包菜食用。
买的速冻春饼怎么吃
买的速冻春饼的吃法有炸好后，醮醋吃、炸好后，撒上一点白糖或者蘸蜜吃，从超市买回来的春卷，在炸的时候一定要注意油温，如果太高的话，外面都焦了，里面的冰还没有散冻。
吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一。在一些地区(东北、华北等地区)立春有吃春饼的习俗，春饼是面粉烙制的薄饼，一般要卷菜而食。
春饼怎么做又软又好吃
1、首先面粉加热水拌匀揉成面团，盖膜静置15分钟，然后面团揉成长条切成剂子，两个按扁刷油叠在一起，擀成皮，冷水锅蒸熟。
2、然后肉块切丝，加淀粉，盐，料酒，生抽腌制片刻，四个鸡蛋煎成蛋饼后卷成卷，切丝，葱段切丝。
3、最后韭菜切断，胡萝卜擦丝，豆芽菜洗好加盐炒成合菜，熟春饼分开卷上材料即可。
蒸春饼怎么做又软又好吃
可以把蒸春饼做的又软又好吃的技巧：
1、用开水和面
和面是用烫水，每次加水少许并用筷子搅拌，直到盆里没有干面了，稍静置后就可揉成面团，盖上盖子或湿布醒面一个多小时，中间隔15-20分钟再揉，揉时撒点干的面粉，以免沾手，揉两三次即可。
2、切面团
醒好的面揉成长条状，用刀切成大小适中的块，把块按平，再用小擀面杖擀开，用刷子把饼坯均匀的刷一层油，摞二至四层，都摞好后，开始擀饼。
3、擀面饼
擀面饼时，面板上抹些菜油，放上饼坯子，两面颠倒均匀的擀薄。
4、烙饼子
平底锅中火加热，不加油，放入擀好的饼，盖上锅盖烙半分钟至一分钟，看到饼鼓起来后，翻面，中间鼓气就翻面。
5、春卷所需要的配菜
材料：胡萝卜切丝，茼蒿杆洗净切段，绿豆芽洗净，水发木耳切丝
做配菜具体如下：
1、锅里倒油，油热后放入胡萝卜丝，绿豆芽翻炒；
2、放入茼蒿杆，木耳丝翻炒均匀；
3、放入精盐，翻炒均匀；
4、倒入榨菜丝，翻炒均匀后，即可。
蒸春饼怎么做好吃
好吃的蒸春饼做法，如下：
食材用料：
杂粮面、小麦面、沸水、花生油；
做法：
1、将杂粮面和小麦面搅拌均匀；
2、边搅拌边加沸水，面粉变成小疙瘩时停止加水；
3、将面疙瘩揉成光滑的面团；
4、将面团分成大小相等的8分；
5、擀成大小相等的8个面皮；
6、一个面皮上抹一薄层花生油，撒一点面粉固定使油不流出，盖上一个面皮，依次将8个面皮摞放在一起；
7、将摞好的8个面皮擀成薄一些的饼；
8、放入锅中大火烧开转小火蒸熟，大约15至20分钟，蒸熟后3分钟将其拿出；
9、将8个饼饼依次撕下。
现在是晚上七点半，刚吃完一个春饼，里面卷的豆芽和土豆丝还有酱，会不会胖，怎么才可以消化它，外面太冷
- 现在是晚上七点半，涪紶帝咳郜纠佃穴顶膜刚吃完一个春饼，里面卷的豆芽和土豆丝还有酱，会不会胖，怎么才可以消化它，外面太冷了运动不了
- 晚点睡←_←其实都不算什么高热量的东西
在饭店吃饭发现春饼是别桌客人吃过的剩下的从新给我上桌怎么X？
- 我点的春饼，发现有个饼被别人咬过，才知道是别人吃剩下的给我上桌的
- 真是倒胃口，当时就应该找老板要个解释，不好好解决问题的话，立马打电话报案工商，质检部门。
春饼怎么做又薄又好吃
- 1.面粉中倒入80度左右的热水搅散成雪花状。2.再倒入少许冷水，直到盆中没有干面为止。3.揉成面团，室温下醒半小时左右。4.取一小块面团，揉成长条。5.切成大小均匀的剂子，每个大约25克左右。6.将剂子X成一个个的小圆饼。7.在圆饼的一面的刷上一层薄油。8.取两个小圆饼，将刷油的面相单粻厕救丿嚼搽楔敞盲对叠在一起。9.擀成圆形的薄饼。10.饼铛预热后放入薄饼，烙至两面都稍微有些淡淡的黄色就好了。
