杏鲍菇和什么炒了好吃?
和青椒
食材:一颗杏鲍菇,一颗青椒,两片豆豆干
过程:
杏鲍菇、青椒、豆干切条、蒜切蒜末,,干辣椒根切成小块备用
锅中倒油,油热后放入蒜末干辣椒炒香,,炒个10秒钟就差不多了
倒入杏鲍菇条翻炒加入适量蚝油、盐,,蚝油酱
油翻炒,炒到均匀上色即可
然后倒入青椒,豆干翻炒,青椒不用炒的太
熟,炒个三四十秒就可以了。
然后加点鸡精提鲜,不喜欢的也可以不不加,因为菇类自带咸味,尝尝咸淡,淡了加点点盐就可以了,刚好就不用加了
全程下来也就5分钟不到,简单又好吃的的家常
怎么炒山药配杏鲍菇好吃
一,主料:山药、杏鲍菇、青椒、胡萝卜、黑木耳。
二,配料:盐、糖、胡椒粉。
三,做法:
1、山药刨去外皮切薄片,泡在淡盐水中;
2、杏鲍菇、青椒、胡萝卜也切薄片;
3、黑木耳清水泡发后洗净撕小片;
4、热锅放油,油热后下入胡萝卜和青椒片煸炒,倒入杏鲍菇片一同煸炒;
5、片刻后倒入山药和木耳一同煸炒,其间防粘锅分多次加入少许清水;
6、煸炒至山药片透明,加盐、少许白糖煸炒;
7、放胡椒粉煸炒均匀即可。
肉炒杏鲍菇怎么做好吃
材料:猪瘦肉、杏鲍菇、青椒、蒜瓣、葱姜、郫县豆瓣酱、生抽、料酒、植物油。
1、杏鲍菇切片,猪肉切成薄片,青椒切成菱形小块。
2、起锅煮水,水开后放入切好的杏鲍菇片焯一下。捞出,控干水分。
3、猪肉片中加少许干淀粉,抓均。
4、起锅,放油,油热后爆香葱花,然后放入肉片翻炒至变白色。
5、加入青椒块翻炒、加入杏鲍菇翻炒。
6、加入蚝油,盐,味精,翻炒,出锅。
清炒杏鲍菇怎么炒好吃
1、杏鲍菇1个,尖椒1个,红尖椒1个,油1勺,盐1勺,鸡精1勺,蚝油1勺,蒜1瓣。
2、杏鲍菇洗净切成丁。
3、胡萝卜 青红椒去籽切小丁,大蒜切片。
4、锅热油,爆香蒜片。
5、放入胡萝卜丁翻炒变色。
6、放入杏鲍菇翻炒。
7、加入蚝油继续翻炒。
8、放入青红椒翻炒断生。
9、最后加入盐和鸡精调味即可。
青辣椒炒杏鲍菇怎么做好吃
1、将青椒切成细条状或薄片;
2、把杏鲍菇洗净,切细条状;
3、将大蒜瓣轻拍去皮,切丁;
4、在热锅中加入一些食用油,可比平时炒菜时略多些,杏鲍菇吸油;
5、待油热时,加入切好的大蒜爆香;
6、大蒜炒出香味后,加入切好的青椒丝翻炒,加入少许食盐,让青椒入味,脱水;
7、待青椒稍微断生时加入杏鲍菇,大火翻炒,再加入盐,生抽调味,少许老抽调色;
8、待青椒和杏鲍菇都断生之后加入少许鸡精拌炒均匀即可。
如何做杏鲍菇炒肉好吃
第一、 首先将蒜头切成薄片倒入锅中爆香,如下图所示。
第二、 然后将腿肉切成薄片,如下图所示。为了保证每片肉切出来的厚度差不多,小编建议大家最好先把腿肉放到冰箱冷冻层去冷冻15分钟,再拿出来切会比较好。
第三、 接着把腿肉倒入锅中翻炒五分钟,起锅备用,如下图所示。
第四、 然后把杏包菇切成薄片倒入锅中,翻炒五分钟,如下图。
第五、 接着把胡萝卜切成薄片,如下图所示。在这里小编给大家建议是,胡萝卜的厚度最好是切成跟杏鲍菇的厚度差不多会比较好。
第六、 然后把切好的胡萝卜倒入锅中和杏包菇一起翻炒五分钟,如下图所示。
第七、 接着把炒好的腿肉和红绿辣椒圈一起倒入锅中翻炒三分钟,如下图所示。
第八、 然后往锅中加入适量的蚝油、盐巴和味精,翻炒片刻就可以出锅了。
第九、 一道美味可口的杏包菇炒肉就做好了,希望大家能够喜欢。
油菜炒杏鲍菇怎么做好吃
材料主料:杏鲍菇200克、油菜100克、胡萝卜30克。
辅料:食用油适量、盐适量、生抽适量。
1、将胡萝卜去皮切片,杏鲍菇切片,小油菜清洗干净备用。
2、炒锅上火烧热,放油。
3、将胡萝卜放油里煸炒一分钟。
4、放入杏鲍菇翻炒至杏鲍菇X。
5、放入清洗过的小油菜炒软,放少许盐和生抽调味即可出锅。
油菜跟杏鲍菇一起炒好吃吗
油菜跟杏鲍菇一起炒好吃,油菜跟杏鲍菇的做法,
1、杏鲍菇洗干净切成块;
2、杏鲍菇放入煮锅焯水;
3、油菜洗干净切成段;
4、炒锅放橄榄油加热,煸香葱姜后,油菜茎部放入锅中翻炒;
5、杏鲍菇放入锅中翻炒;
6、加盐、味精翻炒;
7、油菜叶子入锅翻炒;
8、翻炒均匀即可出锅装盘。
怎么做好吃,杏鲍菇炒牛肉的家常做法
- 怎么做好吃,杏鲍菇炒牛肉的家常做法
- 步骤 1:牛肉切成小方块,加入一小匙盐、糖。步骤 2:加入黑胡椒粉、料酒、生粉。步骤 3:加入玉米油后拌匀,腌制20分钟。步骤 4:将杏鲍菇洗净。步骤 护定篙剐蕻溉戈税恭粳5:切成和牛肉一般大的小块。步骤 6:将红、青椒也切成小块。步骤 7:热锅内倒入油,将腌制好的牛肉倒入锅内。步骤 8:牛肉炒至6成熟时,捞起。步骤 9:锅内留少许油,将杏鲍菇倒进锅内翻炒2分钟。步骤 10:将牛肉倒回锅内,放12小匙盐。步骤 11:再倒入蚝油翻均。步骤 12:最后把青、红椒块倒进去,翻拌均匀,继续炒1分钟即可出锅。
杏鲍菇肉丝炒茄子怎么做好吃
- 材料主料:杏鲍菇250克,红椒1个,香芹50克,瘦肉100克辅料:葱,姜,熟芝麻,蒜调料:料酒,生抽,蚝油,食盐,鸡精,植物油,淀粉做法1、将杏鲍菇清洗干净,切粗条,备用。2、猪瘦肉洗净,切丝,加生抽、淀粉拌匀上浆。3、芹菜、红辣椒分别洗好后,均匀切细丝。4、小葱择洗干净,切葱花;小米椒去蒂切碎粒;大蒜、姜均匀切片。5、坐锅点火,加油烧热,倒入杏发骇篡较诂记磋席单芦鲍菇爆香,捞起沥油。6、锅留底油烧热,放入葱花、小米椒、大蒜、姜片煸炒出香味。7、倒入肉丝翻炒变色,加红椒、芹菜继续炒断生。8、加少许清水、食盐、鸡精、蚝油炒匀入味。9、最后撒入熟芝麻翻炒片刻即可出锅。
杏鲍菇炒大虾怎么做好吃,杏鲍菇炒大虾的家
- 主料大虾250克杏鲍菇50克辅料油适量盐适量生抽适量青涪紶帝咳郜纠佃穴顶膜椒适量红椒适量步骤1.大虾洗净。2.杏鲍菇和辣椒洗净。3.杏鲍菇切片,辣椒切斜段。4.锅里放油烧热,放入大虾。5.虾变色后放杏鲍菇。6.放入辣椒段。7.放入鱼露,翻炒均匀收汁出锅。8.盛盘上桌。小贴士佳宁心得:1、把虾倒入锅里时,最好用锅盖盖一下,要不然跳得满灶台都是。