烫面玉米饼子的做法,烫面玉米饼子怎么做好吃?
主料
玉米面200克
白面粉200克
豆面粉100克
辅料
酵母2克
水适量
1. 玉米200克准备好。
2. 用开水烫一下,要边倒开水边搅。
3. 烫好的玉米稍凉一下,再倒上剩余的食材。
4. 再倒上适量的温水和成面团,于温暖处发酵。
5. 发酵母至二位大即可。
6. 这时锅里铺好后点火,用两手把玉米面团成一个一个的大枣形状。
7. 摆到锅内,锅里烧温后停火,再醒发十几分钟。
8. 盖锅蒸十几分钟即熟。
电饼铛纯玉米面饼最简单做法?
1.玉米面100克、鸡蛋2个、白糖20克、牛奶50克。(约六个玉米饼的量)
步骤 2
2.把所有食材放一起拌匀。
步骤 3
3.电饼铛里刷一层油,用勺把玉米糊舀进去。每次摊三个饼,距离别太近,玉米糊会慢慢扩大。
步骤 4
4.打开上下层电源,盖上盖子。看见有热气冒出时,开盖观察一下。表面有气泡,饼的四周有轻微X来。这时把饼翻过来。
步骤 5
5.烙到两面金黄,就可以出锅啦!趁热吃,香甜香甜的。
步骤 6
这次,加了5克熟芝麻,也不错!
步骤 7
挺香哒!
贴饼子的做法,玉米面 贴饼子怎么做好吃,玉
- 步骤贴玉米面饼子的做法步骤11.玉米面先用滚开的热水烫一下。贴玉米面饼子的做法步骤22.加入黄豆面和白面,再加少许凉水,活成很软的面团。贴玉米面饼子的做法步骤33.用水把手沾湿,多揣几下面,使面团有粘性,这样出来的饼子不容易散。贴玉米面饼子的做法步骤44.平底锅烧热,刷少许油,拿一小块面团,放在手里,X,再拍成饼子,放入锅内。贴玉米面饼子的做法步骤55.煎三分钟左右,加入水,水将要没过饼子即可。贴玉米面饼子的做法步骤66.盖上锅盖,中火煎制。贴玉米面饼子的做法步骤77.水干后,打开盖子,再小火煎两分钟即可。
面饼子怎么做好吃,贴玉米面饼子的家常做法
- 主料:玉米面(白) 400克辅料:黄豆粉 200克调料:发酵粉 1克 花生油 60克 各适量制作方法编辑1.将玉米面、黄豆粉倒入盆内,用温水和匀,放入发酵粉搅匀,盖上布,饧约1小时。2.净高压锅X锅底抹上花生油,烧热后,把饧好的玉米面团分成小块,每一份在两手中间孩弧粉旧莠搅疯些弗氓揉成圆形,平放在锅底用手按干,制成饼子形,锅内摆满制好的饼子后,盖上锅盖,加上高压阀,2至3分钟后,打开锅,在饼空隙处小心地倒些沸水,水至饼子的一半即可,盖上盖,加上阀,几分钟后,听不到锅内的响声即取下阀,改用小火,待水汽放完后,即可铲出。
玉米面饼子的做法,牛奶玉米面饼子怎么做好
- 食材主料玉米面300g豆面150g辅料牛奶1袋小苏打5g步骤1.玉米面和豆面的比例是2:12.牛奶1袋3.小苏打5g4.把上述材料一起搅拌均匀,放置10分钟左右5.电饼铛预热,抹少许油,把拌好的面用手团成圆形放入饼铛,然后然锅边淋入一定量的清水,防止糊锅,找个合适的盖子盖好6.大约10分钟后拿开锅盖,玉米饼子就做好了7.香甜可口的饼子,就着铁锅鱼,那真是绝配啊小贴士1、加点小苏打饼子会更松软2、淋入清水一是防止糊锅二是饼子熟的更快
玉米面贴饼子的家常做法大全怎么做好吃
- 主料玉米面500克 辅料开水约500克 干酵母3克 小苏打1克 玉米面贴饼子的做法步骤1. 玉米面用开水和面(面要和得稀一点做出来的饼才会松软),之后加入酵母和匀,放置发酵一小时,加小苏打和匀;2. 在电饼铛或平底锅中加少许油,将发好的玉米面整理成小圆饼放入锅中,盖上盖子小火两面煎黄至熟即可。
大饼子的做法,烤玉米面大饼子怎么做好吃
- 主料玉米面100g面粉100g辅料酵母2g清水适量步骤1.酵母放入盆中温水化开。2.放入玉米面3.加入适量清水,和成软硬合适的面团。4.温暖处发酵至两倍大。5.排气,分成若干剂子,X。排入烤盘,二次发酵至两倍大。6.上下火,180度,15分钟。