籽乌的10种做法?
材料:籽乌10只、玉兰片200g、青椒1个、红椒1个、葱少量、盐少量、料酒少量、酱油少量
做法
1. 将籽乌去除眼睛部分,洗净备用。
2. 将青红椒洗净去籽,玉兰片洗净,切方块备用。
3. 锅中倒油,油热后先将籽乌倒入锅中煸炒,炒熟后成出备用。
4. 另起锅,倒油,油温后先放入葱花爆香,然后将青红椒,玉兰片依次倒入锅中煸炒,炒至半熟时放入已炒熟的籽乌,随后放入少许酱油,料酒,盐炒熟,出锅即可。
全籽籽乌的做法?
1、葱姜蒜,青红椒切好备用。全籽籽乌洗净,切段。
2、起锅烧油下葱姜蒜,辣椒酱煸香,下入全籽籽乌翻炒。
3、下入生抽,老抽,料酒,加适量清水焖煮一会,
4、下醋、白糖、青红椒翻炒均匀。
5、最后下鸡精翻炒均匀,即可出锅
酱焖籽乌的做法
一、主料:
籽乌350克。
二、调料:
面酱25克、酱油25克、盐5克、花生仁50克。
三、做法:
1、将籽乌去皮抽骨滑过水,汆透捞出控水;
2、另起锅加人油烧热,入小料爆锅,入面酱炒热加入酱油、盐等调味;
3、倒入主料炒透入味勾芡,淋明油出锅,撒上去皮花生仁即可。
籽乌的具体做法有哪几种做法
方法一:
1、籽乌洗净,小葱切段,姜切片,洋葱洗净切块,青椒切块;
2、胡萝卜切条,锅中放入适量水,下入籽乌,葱段,姜片,盐料酒煮开;
3、煮开后小火焖3分钟盛出待用,再起锅烧热油,下入洋葱炒香;
4、然后倒入青椒,胡萝卜翻炒,加入少许盐,然后倒入籽乌同炒;
5、最后加入少许白糖,鸡精,白胡椒粉翻炒均匀即可。
方法二:
1、将籽乌洗净,用生抽,老抽,鸡精,料酒,糖腌半小时;
2、锅中放油,加入葱,干辣椒炸香,辣椒切段,放入腌好的籽乌;
3、腌料也倒入锅中,然后大火爆炒,放入蚝油,盐,醋翻炒然后收汁即可。
方法三:
1、将豆腐切块,菠菜切段,籽乌处理干净待用;
2、炒锅中少许油,爆香葱姜末,然后倒入适量清水;
3、放入切好的籽乌,倒入醋,料酒去腥,水开后放入菠菜,盐和酱油即可。
香爆籽乌怎么做好吃,香爆籽乌的家常做法
- 香爆籽乌怎么做好吃,香爆籽乌的家常做法
- 材料籽籽旦耿测际爻宦诧为超力乌、生姜、蒜末、料酒、干红辣椒、豆豉、油、香葱、生抽做法1、将籽籽乌清洗干净,我是去膜、去内脏、去须、去尾巴。反正把略腥的部位都去了。2、料酒、生抽和生姜片混匀后,加入洗干净的籽籽乌腌制半小时以上。3、锅中倒油烧热,放入姜蒜末、干红辣椒段和豆豉爆香,倒入2翻炒至熟即可。4、撒上香葱段做装饰。
香爆籽乌的做法,香爆籽乌怎么做好吃,香爆
- X籽乌、生姜、蒜末、料酒、干红辣椒、豆豉、油、香葱、生抽【做法】1、将籽乌清洗干净,去膜、去内脏、去须、去尾巴。反正把略腥的部位都去了。。2、料酒、生抽和生姜片混匀后,加入洗干净的籽籽乌腌制半小时以上。3、锅中倒油烧热,放入姜蒜末、干红辣椒段和豆豉爆香,倒入2翻炒至熟即可。4、撒上碃涪百皇知郝版酮保捆香葱段做装饰。